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水晶菠萝
类别:
工艺:    口味:酸甜味    食用:早餐、中餐、晚餐、零食
主料: 菠萝300克  
辅料: 樱桃50克  
调料: 白砂糖200克   5克   10克  
指数: 营养6   难易6   时间6  
做法步骤
'1.菠萝去皮洗净,切成长5厘米、宽2厘米的块,放在碗里,加盐水浸泡20分钟,取出码在盘内,摆上樱桃(红绿樱桃各6个)。
2.锅内加上清水和白糖熬成汁,出锅,放入白醋调匀,晾凉后倒入盛有菠萝和红绿樱桃的盘内,放入冰箱内冰冻,食用时取出切成条块即可。
食谱营养

菠萝:1.菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞...    详细介绍

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樱桃:1.樱桃的含铁量特别高,常食樱桃可补充体内对铁元素的需求,促进...    详细介绍

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白砂糖:1.适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收,但过多就会妨碍钙的吸...    详细介绍

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盐:1.食盐调味,能解腻提鲜,祛除腥膻之味,使食物保持原料的本味;...    详细介绍

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醋:1.醋可以开胃,促进唾液和胃液的分泌,帮助消化吸收,使食欲旺盛...    详细介绍

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