凉冻菠萝羹的做法_凉冻菠萝羹怎么做-查字典菜谱大全网
查字典菜谱大全
请输入您要查询的菜谱
查字典首页> 菜谱大全> 粤菜> 凉冻菠萝羹
凉冻菠萝羹
类别:
工艺:    口味:酸甜味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 菠萝750克  
调料: 白砂糖50克   淀粉(玉米}10克  
指数: 营养6   难易8   时间6   养颜5  
做法步骤
'1.将菠萝削去皮后用干净的刀,砧板剁碎末,用碗盛起;
2.淀粉放碗内加水调制成湿淀粉备用;
3.将洗干净的锅内放清水1000毫升,砂糖500克煮沸,投入菠萝碎末,用湿淀粉打琉璃芡倒入大汤锅,候凉;
4.放进冷藏,食时取出即成。
食谱营养

菠萝:1.菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞...    详细介绍

推荐菜谱:  菠萝冻    咕噜蜜肉    什锦西瓜盅    凉冻菠萝羹    奶油菠萝冻    炸蜘蛛蟹  

白砂糖:1.适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收,但过多就会妨碍钙的吸...    详细介绍

推荐菜谱:  梅子蒸排骨    鱼头豆腐汤    蚝油芥兰牛肉    蚝油草菇    菠萝冻    花开富贵  

查看全部
营养成分
按菜系查菜谱

查询分类