菱角：菱角老年人常食有益。据近代药理实验报导，菱角具有一定的抗癌作...    详细介绍

推荐菜谱：  冬瓜盅    冬菇菱角    响铃球    腌鲜鳜鱼    素炒鳝丝    百鸟朝凤  

花菇：花菇含蛋白质、氨基酸、脂肪、粗纤维和维生素1、B2、C、烟酸、钙...    详细介绍

推荐菜谱：  清蒸荷叶鱼    双菇炖南蛇    滑炒虾球    醉花菇    麒麟海螺    浓汁芙蓉鲍  

白砂糖：1.适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收，但过多就会妨碍钙的吸...    详细介绍

推荐菜谱：  梅子蒸排骨    鱼头豆腐汤    蚝油芥兰牛肉    蚝油草菇    菠萝冻    花开富贵  

黄酒：黄酒香气浓郁，甘甜味美，风味醇厚，并含有氨基酸、糖、醋、有机...    详细介绍

推荐菜谱：  母鸡汤    栗子炆猪肉    炒鸡米    铁板黑椒牛柳    蚝油牛肉    荔浦扣肉  

盐：1.食盐调味，能解腻提鲜，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；...    详细介绍

推荐菜谱：  蒜拌空心菜    果汁鱼块    鱼头豆腐汤    蚝油芥兰牛肉    白灼虾    蚝油草菇