大葱：葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含...    详细介绍

推荐菜谱：  煎酿青红椒    母鸡汤    栗子炆猪肉    炒鸡米    蚝油鸡翅    香菇虾球粥  

芥蓝：芥蓝中含有有机碱，这使它带有一定的苦味，能刺激人的味觉神经，...    详细介绍

推荐菜谱：  蚝油芥兰牛肉    葱姜蒸乳鸽    步步高升    台浦还珠    吉祥如意    熘鸡卷  

火腿肠：火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质...    详细介绍

推荐菜谱：  清蒸鲫鱼    炸熘肉卷    锅贴豆腐    酸辣汤    毛血旺    芙蓉鸡片  

猪油（炼制）：动物油的油脂与一般植物油相比，有不可替代的特殊香味，可以增进...    详细介绍

推荐菜谱：  炒鸡米    年年高升    白灼爆片    三丝鱿鱼    蛋煎猪脑    炆豆腐盒  

盐：1.食盐调味，能解腻提鲜，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；...    详细介绍

推荐菜谱：  蒜拌空心菜    果汁鱼块    鱼头豆腐汤    蚝油芥兰牛肉    白灼虾    蚝油草菇