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津菜肉片虾米汤
类别:
工艺:    口味:咸鲜味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 大白菜(白梗}240克   猪肉(瘦}90克  
辅料: 虾米20克   粉丝15克  
调料: 3克   味精1克   淀粉(豌豆}5克   白砂糖2克  
指数: 营养7   难易6   时间6   养颜5  
做法步骤
'1.拆开绍菜,洗净,横切块;瘦肉切片,用生粉、盐、糖少许拌匀。将虾米和粉丝用水浸软,洗净。
2.待3汤碗清水烧沸,放下四片姜,瘦肉滚片刻,然后下虾米、粉丝,再滚起时调味。
食谱营养

虾米:1.虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富...    详细介绍

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粉丝:1.粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、...    详细介绍

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白砂糖:1.适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收,但过多就会妨碍钙的吸...    详细介绍

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盐:1.食盐调味,能解腻提鲜,祛除腥膻之味,使食物保持原料的本味;...    详细介绍

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味精:1.味精对人体没有直接的营养价值,但它能增加食品的鲜味,引起人...    详细介绍

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