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鹌鹑蛋汤
类别:
工艺:    口味:咸鲜味    食用:早餐、中餐、晚餐、零食
主料: 鹌鹑蛋120克  
辅料: 虾仁50克  
调料: 色拉油30克   黄酒5克   大葱5克   5克   2克   味精1克   淀粉(豌豆}5克  
指数: 营养7   难易6   时间6   减肥5   养颜5  
做法步骤
'1.虾仁洗净,加少许酒、盐、湿淀粉10克(淀粉7克加水)拌和。
2.鹌鹑蛋磕入碗内,加少许盐打匀。
3.色拉油高火4分钟炒熟蛋,加水高火8分钟,再加入虾仁,加上绍酒、味精、葱与姜(切末)末,淋上熟油(10克)即成。
食谱营养

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