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牛奶蛋清炒章鱼
类别:
工艺:软炒    口味:家常味    食用:早餐、中餐、晚餐、零食
主料: 章鱼350克  
辅料: 韭菜50克   牛奶150克   鸡蛋清150克  
调料: 5克   味精3克   淀粉(豌豆}3克   胡椒1克   花生油10克  
指数: 营养8   难易6   时间7  
做法步骤
'1.章鱼洗净,切丁,用开水汆透;
2.韭菜洗净,切末;
3.鸡蛋清打匀,加鲜奶,加少许水淀粉打匀,加八带丁拌匀;
4.锅加油烧热,加八带、蛋清炒匀,将熟时撒入精盐、味精、胡椒粉、韭菜末略炒即可。
食谱营养

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