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柠檬醋煎南瓜饼
类别:
工艺:生煎    口味:甜咸味    食用:早餐、中餐、晚餐、零食
主料: 南瓜1000克  
辅料: 鸡蛋150克   小麦面粉50克  
调料: 6克   胡椒10克   植物油100克   8克  
指数: 营养7   难易6   时间6  
做法步骤
'1.将嫩南瓜切成约0.5厘米厚的圆块,撒一点盐和胡椒;
2.将柠檬醋和鸡蛋搅散成醋蛋液;
3.在切好的南瓜上蘸一层面粉和醋蛋液,下油锅两面煎至金黄色即可。
食谱营养

南瓜:1.解毒:内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除...    详细介绍

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小麦面粉:面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物...    详细介绍

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鸡蛋:1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要...    详细介绍

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植物油:植物油主要含有维生素E、K、钙、铁、磷、钾等矿物质,脂肪酸等。...    详细介绍

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盐:1.食盐调味,能解腻提鲜,祛除腥膻之味,使食物保持原料的本味;...    详细介绍

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