芹菜炒鱼松的做法_芹菜炒鱼松怎么做-查字典菜谱大全网
查字典菜谱大全
请输入您要查询的菜谱
查字典首页> 菜谱大全> 私家菜> 芹菜炒鱼松
芹菜炒鱼松
类别:
工艺:熟炒    口味:清香味    食用:早餐、中餐、晚餐、零食
主料: 鲮鱼150克  
辅料: 芹菜15克  
调料: 大葱10克   5克   淀粉(豌豆}5克   植物油20克   3克  
指数: 营养8   难易5   时间5   减肥1  
做法步骤
'1.剁碎的鲮鱼肉加盐及少许水搅成鱼胶;
2.锅中热油,把鱼胶煎成鱼饼;
3.鱼饼稍冷切如小指宽长条;
4.芹菜去叶切短段。
5.下油爆姜片,下芹菜、鱼松炒匀;
6.加盐又炒匀;
7.用生粉埋薄芡上碟。
食谱营养

姜:生姜还具有解毒杀菌的作用,日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时,...    详细介绍

推荐菜谱:  鱼头豆腐汤    蚝油芥兰牛肉    白灼虾    母鸡汤    凉拌海蜇皮    栗子炆猪肉  

大葱:葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含...    详细介绍

推荐菜谱:  煎酿青红椒    母鸡汤    栗子炆猪肉    炒鸡米    蚝油鸡翅    香菇虾球粥  

芹菜:1.芹菜的平肝降压作用,主要是因为芹菜中含酸性的降压成分,动物...    详细介绍

推荐菜谱:  大荤野鸡红    团圆水饺    萝卜炆肉丸    清鸭掌丸    炸蜘蛛蟹    汆牛肉丸子  

鲮鱼:鲮鱼富含丰富的蛋白质、维生素A、钙、镁、硒等营养元素,肉质细嫩...    详细介绍

推荐菜谱:  石湾鱼腐    油泡青鱼丸    豆豉鲮鱼油麦菜    豆豉鲮鱼蒸鸡蛋    鸡蛋蒸豆豉鲮鱼    煎酿冬菇  

植物油:植物油主要含有维生素E、K、钙、铁、磷、钾等矿物质,脂肪酸等。...    详细介绍

推荐菜谱:  蚝油芥兰牛肉    蚝油草菇    煎酿青红椒    蚝油鸡翅    铁板黑椒牛柳    咕噜蜜肉  

查看全部
营养成分
按菜系查菜谱

查询分类