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醋溜白菜(二)
类别:
工艺:醋溜    口味:酸咸味    食用:早餐、中餐、晚餐、零食
主料: 白菜500克  
调料: 25克   酱油10克   8克   花椒10克   大葱5克   5克   植物油75克   味精2克   淀粉(豌豆}5克  
指数: 营养6   难易8   时间8   减肥8   养颜8  
做法步骤
'1.白菜切成丝或骨排片,葱、姜切丝。
2.锅内放底油烧热,放花椒炸成绿红色捞出,放葱、姜略炒,放白菜、醋、酱油、盐、味精,炒约3分钟。
3.淋湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,淋明油出锅。
食谱营养

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