麻辣黄豆的做法_麻辣黄豆怎么做-查字典菜谱大全网
查字典菜谱大全
请输入您要查询的菜谱
查字典首页> 菜谱大全> 家常菜> 麻辣黄豆
麻辣黄豆
类别:
工艺:    口味:麻辣味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 大豆500克  
辅料: 小麦面粉30克  
调料: 色拉油150克   花椒粉15克   辣椒粉25克   味精2克   10克   大葱10克   10克  
指数: 营养5   难易7   时间6  
做法步骤
'1.把黄豆洗净泡开放锅中,加清水、精盐、味精、葱段、姜片,用旺火烧开,转用温火煮熟;
2.把煮熟的黄豆加花椒面、辣椒粉、精盐、面粉拌匀;
3.使黄豆裹上一层面糊,放入七成热的油中炸熟;
4.捞出控净油,装盒即可食用。
食谱营养

姜:生姜还具有解毒杀菌的作用,日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时,...    详细介绍

推荐菜谱:  鱼头豆腐汤    蚝油芥兰牛肉    白灼虾    母鸡汤    凉拌海蜇皮    栗子炆猪肉  

大葱:葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含...    详细介绍

推荐菜谱:  煎酿青红椒    母鸡汤    栗子炆猪肉    炒鸡米    蚝油鸡翅    香菇虾球粥  

小麦面粉:面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物...    详细介绍

推荐菜谱:  广式萝卜糕    年年高升    炸鲜奶    团圆水饺    窝烧豆腐饼    菌油茄夹  

大豆:1.增强机体免疫功能:大豆含有丰富的蛋白质,含有多种人体必需的...    详细介绍

推荐菜谱:  木犀瓜片    焖排骨    香辣肉丝    肉片烧茄子    小鸡炖土豆    红焖肘子  

色拉油:1.色拉油和调和油中均不含致癌物质黄曲霉素和胆固醇,对机体有保...    详细介绍

推荐菜谱:  菌油茄夹    年年有余    麻婆豆腐    原笼牛肉    宫保鸡丁    宫保虾仁  

查看全部
营养成分
按菜系查菜谱

查询分类