炖鸡杂汤的做法_炖鸡杂汤怎么做-查字典菜谱大全网
查字典菜谱大全
请输入您要查询的菜谱
查字典首页> 菜谱大全> 家常菜> 炖鸡杂汤
炖鸡杂汤
类别:
工艺:原炖    口味:咸鲜味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 鸡头40克   鸡脖子40克   鸡骨架50克   鸡油40克   鸡心40克   鸡肝40克  
辅料: 粉丝100克   油菜20克   香菇(鲜)25克   虾米10克  
调料: 大葱10克   5克  
指数: 营养6   难易6   时间5  
做法步骤
'1.鸡头、鸡颈、鸡骨、鸡油、鸡心、鸡肝、鸡肺洗净放入清水锅内;
2.加葱、姜、盐、冬菇,煮透后,捞出鸡骨;
3.再把细粉丝、海米放进汤锅,待粉丝变软;
4.下择洗好的油菜,煮沸即成。
食谱营养

姜:生姜还具有解毒杀菌的作用,日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时,...    详细介绍

推荐菜谱:  鱼头豆腐汤    蚝油芥兰牛肉    白灼虾    母鸡汤    凉拌海蜇皮    栗子炆猪肉  

大葱:葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含...    详细介绍

推荐菜谱:  煎酿青红椒    母鸡汤    栗子炆猪肉    炒鸡米    蚝油鸡翅    香菇虾球粥  

油菜:1.降低血脂:油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食...    详细介绍

推荐菜谱:  蚝油草菇    蚝油鸡翅    瓤荷包鸡蛋    金华玉树鸡    碧绿上汤鸡    穿田鸡腿  

香菇(鲜):香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食...    详细介绍

推荐菜谱:  鱼头豆腐汤    百鸟归巢    东江春卷    山药香菇鸡    四宝如意汤    炆豆腐盒  

虾米:1.虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富...    详细介绍

推荐菜谱:  广式萝卜糕    炆豆腐盒    东江窝全鸭    海米扒白菜    山东蒸丸    干炒虾米  

查看全部
营养成分
按菜系查菜谱

查询分类