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白菜鸡片
类别:
工艺:    口味:咸鲜味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 鸡肉500克   圆白菜500克  
辅料: 小麦面粉25克   黄油10克   陈皮25克  
调料: 香叶3克   8克   茴香籽[小茴香籽]2克   胡椒粉2克  
指数:
做法步骤
'1.将鸡肉去除筋膜洗净片成片;
2.圆白菜掰开洗净切成块;
3.往焖锅内码入一层鸡肉,一层圆白菜,撒些油炒面粉、精盐、胡椒粉,茴香籽、陈皮、香叶,一层层码完;
4.加入适量清水,用旺火烧沸,改用小火焖熟,装盘浇上黄油即可仞用。
食谱营养

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