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清炖鲤鱼
类别:
工艺:清炖    口味:咸鲜味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 鲤鱼1000克  
辅料: 冬笋50克   火腿20克  
调料: 10克   味精5克   大葱20克   20克   料酒20克   香油5克  
指数: 营养7   难易5   时间6  
做法步骤
'1.将鱼宰杀,去鳞除鳃,取出内脏洗净;
2.将笋、火腿分别切片;
3.将鱼放在盘中,加笋片、火腿片、精盐、味精、葱、姜、酒;
4.入锅清炖至熟,淋上香油少许即成。
食谱营养

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