味噌汤的做法_味噌汤怎么做-查字典菜谱大全网
查字典菜谱大全
请输入您要查询的菜谱
查字典首页> 菜谱大全> 日本料理> 味噌汤
味噌汤
类别:
工艺:    口味:咸鲜味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 鱼骨300克  
辅料: 红萝卜50克   白萝卜50克  
调料: 味噌80克   白砂糖1克   味精1克   小葱30克  
指数:
做法步骤
'1.鲷鱼(或其它新鲜鱼骨)切块,入开水汆烫捞出,再用清水洗净;
2.红、白萝卜分别洗净,均切成细丝;
3.锅内入水1/3杯烧开;
4.再将红、白萝卜丝煮软;
5.续入鱼骨煮滚,去除泡?;
6.将味噌、 糖、味精置小漏勺内,以木棍(或汤匙)拌匀,立即熄火盛碗,并撒上葱花即成。
食谱营养

小葱:1.解热、祛痰:葱的挥发油等有效成分,具有刺激身体汗腺,达到发...    详细介绍

推荐菜谱:  白灼虾    铁板黑椒牛柳    清蒸石斑鱼    蚝油牛肉    脆炸大肠    煎封鲳鱼  

白萝卜:1.增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增...    详细介绍

推荐菜谱:  广式萝卜糕    萝卜炆肉丸    冬笋炆羊肉    年年有余    麻酱素什锦    大地丰收  

红萝卜:萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于...    详细介绍

推荐菜谱:  麻酱素什锦    豆茸燕窝羹    干贝绣球    香菇鱼球汤    瑶柱三色球    嫩姜鸡片  

鱼骨:...    详细介绍

推荐菜谱:  鸡茸鱼骨    坛上八珍    桔络明骨    全烩玉米    冰糖明骨    烧海什锦  

白砂糖:1.适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收,但过多就会妨碍钙的吸...    详细介绍

推荐菜谱:  梅子蒸排骨    鱼头豆腐汤    蚝油芥兰牛肉    蚝油草菇    菠萝冻    花开富贵  

查看全部
营养成分
按菜系查菜谱

查询分类