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炝海螺
类别:
工艺:    口味:咸鲜味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 海螺500克  
辅料: 油菜5克  
调料: 1克   味精1克   料酒10克   花椒1克   1克   植物油2克  
指数: 营养7   难易7   时间7  
做法步骤
'1.将海螺洗净,片成薄片;
2.海螺用开水烫熟,投凉,控干水分;
3.将油菜择洗干净,切成抹刀片,用开水烫一下,投凉;
4.把海螺、油菜放在碗里,加入味精、料酒、花椒油、精盐、姜末拌匀即成。
食谱营养

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