青红椒拌豆干的做法_青红椒拌豆干怎么做-查字典菜谱大全网
查字典菜谱大全
请输入您要查询的菜谱
查字典首页> 菜谱大全> 健脾开胃食谱> 青红椒拌豆干
青红椒拌豆干
类别:
工艺:    口味:酸辣味    食用:中餐、晚餐
主料: 豆腐干600克  
辅料: 辣椒(红、尖}30克   辣椒(青、尖}30克  
调料: 酱油8克   白砂糖10克   15克   香油15克   大蒜(白皮)5克  
指数: 营养7   难易7   时间7   麻辣7  
做法步骤
'1.青椒洗净切丝,放入滚水中氽烫,捞出,浸入凉开水中,待凉捞出;
2.红辣椒洗净,去蒂,切丝;
3.大蒜去皮,切末;
4.豆干洗净,放入滚水中煮熟,捞出切片,装在碗中加酱油、白糖、醋和蒜末搅拌,再加入青椒丝和红辣椒丝拌匀,食用时淋上香油即可。
食谱营养

大蒜(白皮):大蒜是餐桌菜肴中一种最常见的食物,即可以生吃,也可以调味。大...    详细介绍

推荐菜谱:  蒜拌空心菜    梅子蒸排骨    蚝油芥兰牛肉    煎酿青红椒    栗子炆猪肉    客家封鸡  

豆腐干:1.豆腐干中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人...    详细介绍

推荐菜谱:  兰花豆腐干    脆豆腐    烧素烩    吉祥如意    腐丁红皮果    拌素三丝  

白砂糖:1.适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收,但过多就会妨碍钙的吸...    详细介绍

推荐菜谱:  梅子蒸排骨    鱼头豆腐汤    蚝油芥兰牛肉    蚝油草菇    菠萝冻    花开富贵  

香油:1.延缓衰老:香油中含丰富的维生素E,具有促进细胞分裂和延缓衰老...    详细介绍

推荐菜谱:  蒜拌空心菜    梅子蒸排骨    白灼虾    凉拌海蜇皮    煎金钱牛柳    铁板黑椒牛柳  

酱油:1.烹调食品时加入一定量的酱油,可增加食物的香味,并可使其色泽...    详细介绍

推荐菜谱:  蒜拌空心菜    鱼头豆腐汤    蚝油芥兰牛肉    煎酿青红椒    凉拌海蜇皮    客家封鸡  

查看全部
营养成分
按菜系查菜谱

查询分类