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小黄瓜拌豆腐
类别:
工艺:    口味:咸酸味    食用:中餐、晚餐
主料: 豆腐(北}400克   松花蛋(鸭蛋)100克   黄瓜100克  
调料: 大葱10克   2克   味精2克   15克   酱油30克   香油40克  
指数: 营养7   难易8   时间8   养颜5  
做法步骤
'1.剥除皮蛋(松花蛋)壳,将皮蛋清洗干净,切成半圆形备用;
2.先将小黄瓜切薄片,再斜切成长条;
3.将葱白切成长条备用;
4.将小黄瓜丝铺放在盘底,再将切块的豆腐和半圆形的皮蛋置于其上,撒上葱丝,最后淋上调味汁即成。
食谱营养

大葱:葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含...    详细介绍

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