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银耳翠虾仁
类别:
工艺:    口味:咸鲜味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 虾仁250克   银耳(干}15克   黄瓜50克  
调料: 5克   白砂糖2克   3克  
指数: 营养8   难易6   时间6   养颜5  
做法步骤
'1.将虾仁洗净,挑去背部泥线,放入沸水中焯熟后捞出,盛盘;
2.虾仁内撒上姜末、少许盐拌匀;
3.将银耳泡发后洗净,放入沸水中焯一下,捞出,晾凉后撒成小朵;
4.黄瓜洗净,切丁,撒入少盐,腌制20分钟后滗水;
5.将银耳和黄瓜水放入虾仁盘中,加入白醋、剩余的盐拌匀即可。
食谱营养

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