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鲢鱼头豆腐汤
类别:
工艺:原炖    口味:咸鲜味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 冻豆腐100克   鲢鱼头400克  
调料: 植物油30克   大葱10克   10克   酱油15克   江米酒10克   3克   白砂糖2克  
指数: 营养8   难易6   时间6   养颜7  
做法步骤
'1.鲢鱼头洗净,控干水分;
2.把冻豆腐洗净,控出水分,切成块备用;
3.葱姜洗净分别切段、片备用;
4.锅中倒油烧热,放鲢鱼头煎至金黄,盛出备用;
5.将煎过的链鱼头放入锅中,加入冻豆腐、葱段、姜片、酱油、米酒、盐、白糖用中火炖10分钟,盛出即可。
食谱营养

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