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菜花三色蛋
类别:
工艺:    口味:咸鲜味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 菜花400克   松花蛋(鸭蛋)70克   鸡蛋250克  
调料: 香油1克   植物油15克   大葱5克   2克  
指数: 营养8   难易7   时间6   养颜6  
做法步骤
'1.将菜花切成粗粒,放入开水中焯一下;
2.鸡蛋打入碗中加盐搅匀;
3.咸蛋蒸熟后切成粗粒;
4.皮蛋去壳切粗粒;
5.锅内倒油烧热,放入鸡蛋、咸蛋、皮蛋、菜花、葱粒搅匀,翻炒至鸡蛋熟;
6.将锅放入白芝麻炒香,撒在三色蛋上即可。
食谱营养

大葱:葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含...    详细介绍

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菜花:1.抗癌防癌:菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少...    详细介绍

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