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崩山豆腐
类别:
工艺:    口味:香辣    食用:中餐、晚餐
主料: 豆腐(北}400克  
调料: 大蒜(白皮)10克   10克   大葱15克   2克   味精1克   酱油20克   辣椒油10克   花椒粉3克   香油15克  
指数: 营养7   难易8   时间8   减肥7   养颜6   麻辣7  
做法步骤
'1.姜、葱、蒜洗净,切成末;
2.锅上火,放清水烧开,加精盐少许;
3.用手将整块豆腐掰成四块,下锅焯透,捞出沥水,装入碗内;
4.将调料调成味汁,淋在豆腐上即可。
食谱营养

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