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丝瓜丸子汤
类别:
工艺:    口味:咸鲜味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 猪肉(瘦}300克  
辅料: 丝瓜150克   粉丝30克  
调料: 10克   料酒15克   淀粉(玉米}20克   味精2克   3克   胡椒粉1克  
指数: 营养8   难易7   时间6  
做法步骤
'1.瘦肉剁馅,加姜末、料酒、干淀粉抓匀;
2.凉水,加几粒花椒,煮开;
3.用勺把肉馅团成丸子下锅煮;
4.丝瓜切成片,放一旁备用;
5.肉丸子煮的差不多时放入些许粉丝,稍煮后放入丝瓜片;
6.丝瓜下锅1~2分钟即可,加味精(鸡精)、盐、胡椒粉,关火。
食谱营养

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