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猪肉豆腐煲
类别:
工艺:    口味:咸鲜味    食用:中餐、晚餐
主料: 豆腐(北}250克   猪肋条肉(五花肉)250克   霉干菜200克  
调料: 5克   酱油20克   蚝油15克   胡椒粉2克   白砂糖10克   5克   大葱5克  
指数: 营养6   难易5   时间5   养颜3  
做法步骤
'1.将豆腐洗净切成长方块;
2.豆腐下入热油锅中,炸至金黄色捞出;
3.五花肉切成小块,用少许酱油拌匀,入锅炸至枣红色;
4.梅干菜洗净,切碎;
5.坐锅点火放油,油热后放梅干菜、葱、姜、酱油、蚝油煸炒出香味,加清汤、胡椒粉、白糖、精盐及豆腐、猪肉同炖,至猪肉炖烂即好。
食谱营养

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