蒜头鲑鱼的做法_蒜头鲑鱼怎么做-查字典菜谱大全网

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蒜头鲑鱼

类别：
工艺:清蒸    口味:蒜香味    食用:中餐、晚餐
主料： 鳜鱼200克
辅料： 大蒜（白皮）15克
调料: 姜3克   大葱3克   盐2克   白兰地5克
指数: 营养7   难易6   时间7   养颜2

做法步骤

'1.鳜鱼（鲑鱼）宰杀去内脏，洗净；
2.葱洗净，切小段；
3.蒜头去蒜衣，洗净，切薄片；
4.姜洗净，切片；
5.净鳜鱼（鲑鱼）置盘中，抹上盐、酒，放入葱、姜、蒜片，大火蒸8分钟即可。

食谱营养

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大蒜（白皮）：大蒜是餐桌菜肴中一种最常见的食物，即可以生吃，也可以调味。大... 详细介绍

鳜鱼：1.鳜鱼含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素... 详细介绍

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营养成分