姜：生姜还具有解毒杀菌的作用，日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，...    详细介绍

推荐菜谱：  鱼头豆腐汤    蚝油芥兰牛肉    白灼虾    母鸡汤    凉拌海蜇皮    栗子炆猪肉  

大葱：葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含...    详细介绍

推荐菜谱：  煎酿青红椒    母鸡汤    栗子炆猪肉    炒鸡米    蚝油鸡翅    香菇虾球粥  

植物油：植物油主要含有维生素E、K、钙、铁、磷、钾等矿物质，脂肪酸等。...    详细介绍

推荐菜谱：  蚝油芥兰牛肉    蚝油草菇    煎酿青红椒    蚝油鸡翅    铁板黑椒牛柳    咕噜蜜肉  

丁香：丁香花蕾含有丁香油，其主要成分是丁香油酚（Eugenol）和丁香烯（...    详细介绍

推荐菜谱：  兰花豆腐干    脆炸大肠    德州扒鸡    五香熏蛋    筒子鸡    五香糖熏兔肉  

肉豆蔻：种仁含有挥发油，存在于外胚乳中，含肉豆蔻醚（Myristicin）、丁...    详细介绍

推荐菜谱：  珠海焗全螺    红烧肘子    五香熏驴肉    聊城熏鸡    麻辣香水鱼    白卤酥鸽