姜：生姜还具有解毒杀菌的作用，日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，...    详细介绍

推荐菜谱：  鱼头豆腐汤    蚝油芥兰牛肉    白灼虾    母鸡汤    凉拌海蜇皮    栗子炆猪肉  

大葱：葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含...    详细介绍

推荐菜谱：  煎酿青红椒    母鸡汤    栗子炆猪肉    炒鸡米    蚝油鸡翅    香菇虾球粥  

鸡蛋：1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要...    详细介绍

推荐菜谱：  果汁鱼块    炒鸡米    煎金钱牛柳    香柠芝麻虾    咕噜蜜肉    雪里藏珍  

草果：草果的香辛成粉主要为挥发油中的反-S-烯醛（Trans-s-undecenal）...    详细介绍

推荐菜谱：  香糟肉    冬笋炆羊肉    冷片牛肉    红烧肘子    巴国大排    麻辣香水鱼  

高良姜：根茎含有高良姜素（Galangin）、山柰（Kaempferide）?皮素（Quer...    详细介绍

推荐菜谱：  道口烧鸡    关记烧鸡    卤鸡蛋    郑州烧牛肉    樊记腊汁肉    红焖鸡