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小两口鲜肉馄饨
类别:
工艺:    口味:咸鲜味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 猪肉(肥瘦}200克   小麦面粉70克  
辅料: 小白菜150克   紫菜(干}10克  
调料: 料酒15克   3克   胡椒粉1克   香油2克  
指数: 营养7   难易5   时间6  
做法步骤
'1.葱洗净切成葱花;
2.小白菜洗净切段;
3.紫菜剪成细丝备用;
4.面粉加水适量,揉成面团,擀成薄皮,切成片;
5.猪肉馅剁细,拌入料酒、盐和匀;
6.每张馄饨皮包上一层肉馅后,捏拢成馄饨;
7.锅中放入水烧开,放入馄饨煮熟,用煮馄饨的汤把小白菜烫熟;
8.鲜汤放入碗内,加入葱花和盐、胡椒粉、香油,放入煮好的馄饨和小白菜,再撒上紫菜丝即可。
食谱营养

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