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红烧肉
类别:
工艺:红烧    口味:酱香味    食用:中餐、晚餐
主料: 猪肋条肉(五花肉)1000克  
调料: 大葱10克   5克   八角5克   香叶5克   花生油20克   酱油5克   白砂糖10克   5克   味精2克  
指数: 营养7   难易6   时间5  
做法步骤
'1.将带皮五花肉切成方形块,葱、姜切成大片。
2.锅内放油烧热,放入白糖翻炒,待变成糖色时放入肉块,加水适量,用酱油、精盐、白糖、葱片、姜片、八角、香叶调味,改小火焖半小时即成。
食谱营养

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