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法式鲜蔬
类别:
工艺:    口味:甜咸味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 大白菜(青口}300克  
辅料: 胡萝卜30克   金针菇100克   奶油50克   牛奶250克   奶酪50克   小麦面粉150克  
调料: 胡椒2克   3克  
指数: 营养7   难易6   时间6  
做法步骤
'1.胡萝卜切片;
2.胡萝卜加少许盐,与大白菜、金针菇一起倒入滚水中略烫;
3.锅中加1碗水烧开,倒入奶油、盐和面粉搅拌均匀;
4.转中火煮约3分钟,熄火,加入鲜奶,调成糊状后起锅;
5.在大白菜、金针菇与胡萝卜上铺上面粉糊,再铺上一层奶酪,洒上黑胡椒;
6.将准备就绪的半成品放进烤箱里,烤至表面焦黄即可。
食谱营养

胡萝卜:1.益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗...    详细介绍

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