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鸽肉米粥
类别:
工艺:    口味:咸鲜味    食用:早餐、中餐、晚餐、每日服1剂,分次食用。
主料: 粳米100克   鸽肉150克  
辅料: 猪肉(瘦}50克  
调料: 5克   小葱10克   黄酒5克   味精1克   2克   香油2克   胡椒粉1克  
指数: 营养6   难易5   时间5  
做法步骤
'1.将鸽子宰杀后去毛和内脏,冲洗干净后放入碗中;
2.加入猪肉、姜、黄酒、盐,上笼蒸;
3.至能拆骨为止,去骨后备用;
4.将粳米淘洗干净,下锅加水置火上烧开;
5.加入鸽肉一同煮粥;
6.粥成后加入香油、味精、胡椒粉、葱即成。
食谱营养

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