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酒酿粥
类别:
工艺:    口味:甜味    食用:早餐、中餐、晚餐、零食
主料: 西谷米100克  
辅料: 江米酒100克   鸡蛋75克   枣(干)8克  
调料: 赤砂糖5克   糖桂花10克  
指数: 营养6   难易6   时间6   养颜7  
做法步骤
'1.西米淘洗干净,用冷水浸泡充分,捞出沥水。
2.鸡蛋打于碗中,用筷子搅散;红枣洗净去核,切成丝备用。
3.锅中加入冷水烧开,加甜酒酿、红枣丝、红糖、西米,先用旺火煮沸,然后改小火煮成稀粥,淋入鸡蛋液稍焖,撒上糖桂花即成。
食谱营养

枣(干):1.枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促...    详细介绍

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西谷米:西米有健脾,补肺,化痰的功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用;...    详细介绍

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鸡蛋:1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要...    详细介绍

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赤砂糖:1.妇女因受寒体虚所致的痛经等症或是产后喝些红糖水,有补血活血...    详细介绍

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糖桂花:1.桂花中所含的芳香物质,能够稀释痰液,促进呼吸道痰液的排出,...    详细介绍

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