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银耳薏米羹
类别:
工艺:    口味:甜味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 薏米150克   银耳(干}100克  
调料: 白砂糖50克   糖桂花10克   淀粉(玉米}15克  
指数: 营养7   难易7   时间5   养颜6  
做法步骤
'1.薏仁去杂质,洗净,用温水浸泡2小时;
2.银耳放入冷水中浸软,去杂质,改用温水浸泡,直至发透为止;
3.锅中加入适量冷水,放入银耳和白糖,煮滚后下入泡好的薏仁,煮至米粒软烂;
4.用湿淀粉勾稀芡,面上加糖桂花,出锅装碗即成。
食谱营养

薏米:1.薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担...    详细介绍

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糖桂花:1.桂花中所含的芳香物质,能够稀释痰液,促进呼吸道痰液的排出,...    详细介绍

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