姜：生姜还具有解毒杀菌的作用，日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，...    详细介绍

推荐菜谱：  鱼头豆腐汤    蚝油芥兰牛肉    白灼虾    母鸡汤    凉拌海蜇皮    栗子炆猪肉  

猪肚：猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有...    详细介绍

推荐菜谱：  五福临门    油泡肚花    七彩瓤猪肚    油泡爽肚    海参全家福    炒肚丝香菜梗  

砂仁：阳春砂仁含有挥发油，其成分十分复杂，主要有柠檬烯（Limonene）...    详细介绍

推荐菜谱：  德州扒鸡    博山豆腐箱    熏猪肘子    红烧肘子    聊城熏鸡    麻辣香水鱼  

肉桂：桂皮含有挥发油，油中主要成分为桂皮醛（Cinnamaldehyde）、少量...    详细介绍

推荐菜谱：  坛儿肉    芽菜香酥鸡    腊味肫    烹子鱼    苏造肘子    道口烧鸡  

盐：1.食盐调味，能解腻提鲜，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；...    详细介绍

推荐菜谱：  蒜拌空心菜    果汁鱼块    鱼头豆腐汤    蚝油芥兰牛肉    白灼虾    蚝油草菇