山药：1.健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于...    详细介绍

推荐菜谱：  山药香菇鸡    双参羊肉锅    山药炒肉片    山药炒虾仁    山药西瓜炒百合    山药炒虾丝  

鹌鹑肉：医界认为，鹌鹑肉适宜于营养不良、体虚乏力、贫血头晕、肾炎浮肿...    详细介绍

推荐菜谱：  果汁鹌鹑    炒鹌鹑    三鲜鹌鹑蛋    炸鹌鹑    三珍烩鲍脯    凤鸟护巢  

党参：党参对神经系统有兴奋作用，能增强机体抵抗力；能使家兔红细胞及...    详细介绍

推荐菜谱：  十全乌鸡汤    田七党参牛蛙盅    原蒸肚片    药制龟羊汤    党参煨羊肉    北芪党参炖猪髓  

盐：1.食盐调味，能解腻提鲜，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；...    详细介绍

推荐菜谱：  蒜拌空心菜    果汁鱼块    鱼头豆腐汤    蚝油芥兰牛肉    白灼虾    蚝油草菇