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白鹅健脾汤
类别:
工艺:原炖    口味:原本味    食用:早餐、中餐、晚餐、喝汤吃肉,也可佐餐食用。
主料: 鹅肉500克  
辅料: 薏米50克   茯苓50克  
调料: 5克   5克   料酒15克   小葱10克   味精1克  
指数: 营养7   难易6   时间5  
做法步骤
'1.将白鹅肉洗净切块,在热水中氽一下捞起;
2.将白茯苓、薏仁快速洗净;
3.将鹅肉放入沙锅内,加入姜、盐、料酒各适量;
4.上放薏仁、白茯苓,加水适量盖上锅盖;
5.先用旺火烧开,再用文火慢炖,直至肉烂为止;
6.再加入盐、味精、葱即成。
食谱营养

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