赤小豆：1.赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用...    详细介绍

推荐菜谱：  百年好合    双腰炒螺花    橄榄乌鱼球    瓤瓜    白雪银珠    素鱼  

陈皮：陈皮含有陈皮素（Nobiletin）、橙皮甙（Hesperidin）及挥发油。挥...    详细介绍

推荐菜谱：  脆炸大肠    冬瓜薏米煲鸭子    干煸牛腩    生狗肉    火腩焖大鳝    姜葱焖鲤鱼  

泽泻：...    详细介绍

推荐菜谱：  乌发汤    鸡骨草泽泻小豆汤    山蓣苁蓉酒    山楂黄芪汤    人参全鹿汤    泽泻茯苓鸡  

鸡骨草：鸡骨草是流传于民间的草药，古代本草书无记载，主要含相思碱、胆...    详细介绍

推荐菜谱：  大枣猪肉煲    车前草蚌肉汤    鸡骨草田螺粥    车前草鸡骨草炖鱼头    鸡骨草泽泻小豆汤    鸡骨草蜜枣烧猪肉  

盐：1.食盐调味，能解腻提鲜，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；...    详细介绍

推荐菜谱：  蒜拌空心菜    果汁鱼块    鱼头豆腐汤    蚝油芥兰牛肉    白灼虾    蚝油草菇