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香菇鲍鱼鸡煲
类别:
工艺:    口味:咸鲜味    食用:中餐、晚餐
主料: 鲍鱼200克   鸡480克  
辅料: 香菇(鲜)40克  
调料: 5克   大葱15克   蚝油10克   白砂糖3克   3克  
指数: 营养8   难易7   时间7  
做法步骤
'1.将香菇泡发,去蒂,洗净;
2.鲍鱼切片;
3.鸡宰杀洗净后斩件,续下料酒,倾下碗半清水和少许鲍鱼汁,调味,加香菇同焖十五分钟,鲍鱼片加下拌匀,下粉芡,熟油即成。
食谱营养

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