荔枝芎归炖乌鸡的做法_荔枝芎归炖乌鸡怎么做-查字典菜谱大全网
查字典菜谱大全
请输入您要查询的菜谱
查字典首页> 菜谱大全> 补血食谱> 荔枝芎归炖乌鸡
荔枝芎归炖乌鸡
类别:
工艺:    口味:咸鲜味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 乌骨鸡550克  
辅料: 荔枝50克   川芎12克   当归20克   枣(干)40克  
调料: 5克   白酒5克   4克  
指数: 营养7   难易6   养颜8  
做法步骤
'1.乌鸡刮洗净,去毛,去内脏,去肥膏。
2.放入滚水中煮5分钟,取出,用水冲洗净。
3.荔枝干去壳,去核。
4.川芎、当归用水洗净,切片。
5.生姜、红枣用水洗净。
6.生姜去皮,切2片。
7.红枣去核。
8.将材料连同白酒放入炖盅内。
9.加入凉开水,盖上盖,放入锅内,隔水炖4小时。
10.加入盐调味,即可饮用。
食谱营养

姜:生姜还具有解毒杀菌的作用,日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时,...    详细介绍

推荐菜谱:  鱼头豆腐汤    蚝油芥兰牛肉    白灼虾    母鸡汤    凉拌海蜇皮    栗子炆猪肉  

枣(干):1.枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促...    详细介绍

推荐菜谱:  莲枣薏米鸭    鸡酒汤    红扒羊肉    早生贵子    大枣蹄花烧海参    八宝梨罐  

荔枝:1.荔枝所含丰富的糖分具有补充能量,增加营养的作用,研究证明,...    详细介绍

推荐菜谱:  双果凤尾虾球    菠萝荔枝炒蟹    菠萝荔枝炒螺花    贵妃鸡翅    原蒸五元鹌鹑    五元蒸肚片  

乌骨鸡:现代医学研究,乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨...    详细介绍

推荐菜谱:  黑鸡拆烩老猫公    白豆乌鸡汤    苡仁莲米乌鸡汤    白果乌鸡汤    洋参乌鸡汤    乌鸡炖甲鱼  

白酒:白酒不同于黄酒、啤酒和果酒,除了含有极少量的钠、铜、锌,几乎...    详细介绍

推荐菜谱:  腊肉    广式腊肉    五味鹅    七彩瓤猪肚    年年有余    卤水扎蹄  

查看全部
营养成分
按菜系查菜谱

查询分类