淮杞炖羊肉的做法_淮杞炖羊肉怎么做-查字典菜谱大全网

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淮杞炖羊肉

类别：
工艺:炖    口味:原本味    食用:中餐、晚餐
主料： 羊肉(肥瘦}650克
辅料： 山药(干}20克   枸杞子10克   桂圆10克
调料: 姜5克
指数: 营养7   难易5   时间1

做法步骤

'1.将羊肉洗净，放沸水内烫过，取出切块；
2.用锅加姜片炒透，然后放入炖盅内，把杞子，淮山（山药）及鸡汤同放入盅内，调味，盖上盅盖，放沸水锅中炖约三小时左右即成。

食谱营养

姜：生姜还具有解毒杀菌的作用，日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，... 详细介绍

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桂圆：1.桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效... 详细介绍

枸杞子：1.枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛... 详细介绍

营养成分