姜：生姜还具有解毒杀菌的作用，日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，...    详细介绍

推荐菜谱：  鱼头豆腐汤    蚝油芥兰牛肉    白灼虾    母鸡汤    凉拌海蜇皮    栗子炆猪肉  

大葱：葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含...    详细介绍

推荐菜谱：  煎酿青红椒    母鸡汤    栗子炆猪肉    炒鸡米    蚝油鸡翅    香菇虾球粥  

大蒜（白皮）：大蒜是餐桌菜肴中一种最常见的食物，即可以生吃，也可以调味。大...    详细介绍

推荐菜谱：  蒜拌空心菜    梅子蒸排骨    蚝油芥兰牛肉    煎酿青红椒    栗子炆猪肉    客家封鸡  

鸡腿：鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被...    详细介绍

推荐菜谱：  百鸟归巢    山药香菇鸡    文昌鸡    玉簪田鸡腿    珠海焗全螺    八大锤  

野鸡：野鸡肉的钙、磷、铁含量较一般高很多，并且富含蛋白质、氨基酸，...    详细介绍

推荐菜谱：  板栗山鸡    炒七巧    冬笋熘野鸡丝    宫保野鸡    韭黄熘野鸡丝    锅烧野鸡片