炝辣白菜的做法_炝辣白菜怎么做-查字典菜谱大全网
查字典菜谱大全
请输入您要查询的菜谱
查字典首页> 菜谱大全> 私家菜> 炝辣白菜
炝辣白菜
类别:
工艺:生炒    口味:糊辣味    食用:早餐、中餐、晚餐、零食
主料: 白菜1000克  
调料: 辣椒(红、尖、干}15克   花生油30克   橄榄油20克   18克   酱油7克   味精2克   白砂糖20克   料酒7克   大葱5克  
指数: 营养6   难易7   时间7   减肥7   养颜4   麻辣6  
做法步骤
'1.大白菜洗净斜切成大片,用盐腌一下,挤干水。干红辣椒剪成节。
2.锅置火上,烧热,注入花生油、香油二合油,放入干红辣椒节,炸成茄皮色出香味时,放入葱花,迅速放入白菜片,加入盐、酱油、味精、糖、料酒等调料,尝好味,淋入明油、香油,出锅即可。
食谱营养

大葱:葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含...    详细介绍

推荐菜谱:  煎酿青红椒    母鸡汤    栗子炆猪肉    炒鸡米    蚝油鸡翅    香菇虾球粥  

白菜:1.白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激...    详细介绍

推荐菜谱:  五福临门    芝麻拌墨鱼    软炸板脂    四喜鱼卷    菊花鲈鱼火锅    烟筒白菜  

白砂糖:1.适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收,但过多就会妨碍钙的吸...    详细介绍

推荐菜谱:  梅子蒸排骨    鱼头豆腐汤    蚝油芥兰牛肉    蚝油草菇    菠萝冻    花开富贵  

花生油:1.中国预防医学科学院经研究证实,花生油含锌量是色拉油、粟米油...    详细介绍

推荐菜谱:  梅子蒸排骨    果汁鱼块    鱼头豆腐汤    白灼虾    煎金钱牛柳    香柠芝麻虾  

橄榄油:1 改善血液循环:现代医学证明,橄榄油能防止动脉硬化以及动脉硬...    详细介绍

推荐菜谱:  小葱拌豆腐    番茄冷汤    泰式凉拌番茄    百合拌金针菇    红烧苦瓜    韭菜炒山药  

查看全部
营养成分
按菜系查菜谱

查询分类