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蒜苗肉丝炒百叶
类别:
工艺:滑炒    口味:咸鲜味    食用:早餐、中餐、晚餐、零食
主料: 牛肚250克   猪肉(瘦}250克  
辅料: 青蒜100克  
调料: 大葱5克   3克   2克   料酒3克   味精3克   花生油25克  
指数: 营养7   难易6   时间6   养颜5  
做法步骤
'1.将牛百叶洗净切丝,猪瘦肉洗净切丝,蒜苗洗净切段;大葱切末;姜切末。
2.炒锅注油烧热,下入葱姜末爆锅,倒入肉丝翻炒几下,加入酱油、盐、料酒和百叶丝、鲜汤稍加翻炒,再加入蒜苗段、味精,翻炒均匀,淋上熟油,出锅即可。
食谱营养

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