胡萝卜：1.益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗...    详细介绍

推荐菜谱：  蚝油芥兰牛肉    花开富贵    百鸟归巢    银耳沙律    山药香菇鸡    大荤野鸡红  

蒜苔：蒜薹含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、...    详细介绍

推荐菜谱：  酱爆螺花    熊掌豆腐    泡蛋汤    豆腐包子    蒜苗炒鱿鱼    甜椒蒜苔  

色拉油：1.色拉油和调和油中均不含致癌物质黄曲霉素和胆固醇，对机体有保...    详细介绍

推荐菜谱：  菌油茄夹    年年有余    麻婆豆腐    原笼牛肉    宫保鸡丁    宫保虾仁  

盐：1.食盐调味，能解腻提鲜，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；...    详细介绍

推荐菜谱：  蒜拌空心菜    果汁鱼块    鱼头豆腐汤    蚝油芥兰牛肉    白灼虾    蚝油草菇  

豆豉：1.豆豉中含有很高的尿激酶，尿激酶具有溶解血栓的作用；2.豆豉中...    详细介绍

推荐菜谱：  煎酿青红椒    红炆牛腩    豉椒炒牛肉    豉汁蟠龙鳝    罗定鸡球    豆豉鸡