陈皮兔丁的做法_陈皮兔丁怎么做-查字典菜谱大全网
查字典菜谱大全
请输入您要查询的菜谱
查字典首页> 菜谱大全> 川菜> 陈皮兔丁
陈皮兔丁
类别:
工艺:    口味:麻辣味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 兔肉500克  
调料: 陈皮10克   辣椒(红、尖、干}5克   料酒15克   大葱25克   10克   白砂糖25克   酱油15克   花椒5克   香油50克   江米酒25克  
指数: 营养7   难易6   时间6   减肥5   养颜8  
做法步骤
'1.将兔肉切成2.5厘米见方的小块;
2.将锅烧热放入香油、精盐,煸炒至肉干酥;
3.再放入干辣椒、花椒、料酒、酒露、陈皮、白糖、酱油、葱、姜等作料;
4.用文火焖15分钟把汤汁收干,即可装盘食用。
食谱营养

姜:生姜还具有解毒杀菌的作用,日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时,...    详细介绍

推荐菜谱:  鱼头豆腐汤    蚝油芥兰牛肉    白灼虾    母鸡汤    凉拌海蜇皮    栗子炆猪肉  

大葱:葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含...    详细介绍

推荐菜谱:  煎酿青红椒    母鸡汤    栗子炆猪肉    炒鸡米    蚝油鸡翅    香菇虾球粥  

兔肉:1.兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂,有健脑益智的功...    详细介绍

推荐菜谱:  绿柳兔丝    清炖兔肉块    炖兔肉萝卜丝汤    酸辣兔肉    五香糖熏兔肉    李神仙烤兔  

白砂糖:1.适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收,但过多就会妨碍钙的吸...    详细介绍

推荐菜谱:  梅子蒸排骨    鱼头豆腐汤    蚝油芥兰牛肉    蚝油草菇    菠萝冻    花开富贵  

江米酒:1.米酒营养成分与黄酒相近,乙醇含量低。但是可为人体提供的热量...    详细介绍

推荐菜谱:  鸡酒汤    祁红子鸡    豆瓣活鲤    干煸冬笋    怪味鸡    陈皮牛肉  

查看全部
营养成分
按菜系查菜谱

查询分类