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芥末豆芽
类别:
工艺:    口味:芥末味    食用:早餐、中餐、晚餐、零食
主料: 绿豆芽500克  
调料: 芥末3克   3克   5克   香油5克   味精2克  
指数: 营养7   难易8   时间8   减肥5   麻辣3  
做法步骤
'1.绿豆芽摘洗干净,投入沸水锅内焯一下,用凉水浸泡冷却,沥去水分,放入盆内。
2.芥末用水调成糊状,加入精盐、醋、味精和香油调成味汁,浇在装有绿豆芽的菜盆内,拌匀装盘即可。
食谱营养

绿豆芽:1.豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病;2.它还有清除血管壁...    详细介绍

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香油:1.延缓衰老:香油中含丰富的维生素E,具有促进细胞分裂和延缓衰老...    详细介绍

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盐:1.食盐调味,能解腻提鲜,祛除腥膻之味,使食物保持原料的本味;...    详细介绍

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味精:1.味精对人体没有直接的营养价值,但它能增加食品的鲜味,引起人...    详细介绍

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醋:1.醋可以开胃,促进唾液和胃液的分泌,帮助消化吸收,使食欲旺盛...    详细介绍

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