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凉拌莲藕
类别:
工艺:    口味:酸甜味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 莲藕300克  
辅料: 辣椒(红、尖}20克   大葱10克  
调料: 15克   白砂糖10克   香油10克  
指数: 营养7   难易7   时间6   麻辣4  
做法步骤
'1.红辣椒、葱分别洗净,切末;
2.莲藕去皮洗净,切片,加入醋5克和少量的水浸泡;
3.锅中倒入适量的水烧开,放入莲藕片煮熟,捞出沥干水分,盛在盘中待凉;
4.最后,加入红辣椒末、葱末及调味料(白糖、醋、香油各10克)搅拌均匀就可以了。
食谱营养

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