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干煸豆芽
类别:
工艺:干炒    口味:咸甜味    食用:中餐、晚餐
主料: 黄豆芽500克  
辅料: 青蒜50克  
调料: 植物油25克   香油5克   白砂糖5克   辣椒(红、尖、干}4克   3克   味精3克  
指数: 营养7   难易8   时间8   养颜6   麻辣3  
做法步骤
'1.将黄豆芽择洗干净,控水备用;
2.青蒜洗净切段;
3.炒锅注油烧热,下入干辣椒炸香,放入黄豆芽、精盐、白糖煸炒,再放入青蒜段翻炒,淋入香油,撒入味精即可。
食谱营养

青蒜:青蒜中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣...    详细介绍

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黄豆芽:黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆...    详细介绍

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香油:1.延缓衰老:香油中含丰富的维生素E,具有促进细胞分裂和延缓衰老...    详细介绍

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植物油:植物油主要含有维生素E、K、钙、铁、磷、钾等矿物质,脂肪酸等。...    详细介绍

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