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生拌彩丝
类别:
工艺:    口味:香辣    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 海带(鲜}200克  
辅料: 青椒50克   柿子椒50克  
调料: 10克   大蒜(白皮)10克   2克   味精2克   酱油5克   5克   甜面酱5克   白砂糖10克   香油10克  
指数: 营养5   难易8   时间8   减肥4  
做法步骤
'1.大蒜去皮捣成蒜茸备用;
2.海带切成丝,放入开水锅中焯2分钟,用冷水冲凉,沥去水分;
3.青椒和红椒去籽,洗净,切成丝,放入开水锅内略烫一下捞出,用凉水冲凉,沥去水分;
4.生姜切丝;
5.海带丝、红椒丝、青椒丝和生姜丝一起放入盆内,加入酱油、甜面酱、白糖、精盐、味精、醋和蒜茸,拌匀装盘,淋入香油即成。
食谱营养

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