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龙须菜炒鸡蛋
类别:
工艺:    口味:咸鲜味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 鸡蛋150克  
辅料: 发菜(干)25克   牛奶25克  
调料: 2克   植物油25克  
指数:
做法步骤
'1.将鸡蛋磕入碗内,加盐和牛奶搅匀;
2.龙须菜洗净切成段;
3.锅内注油烧热,倒入鸡蛋摊成蛋饼,放入龙须菜;
4.将蛋饼折起来包住龙须菜,煎至蛋饼金黄色即可。
食谱营养

发菜(干):1.发菜富含蛋白质和钙、铁等,均高于猪、牛、羊肉及蛋类;2.所含...    详细介绍

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牛奶:1.牛奶中富含维生素A,可以防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光...    详细介绍

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鸡蛋:1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要...    详细介绍

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植物油:植物油主要含有维生素E、K、钙、铁、磷、钾等矿物质,脂肪酸等。...    详细介绍

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盐:1.食盐调味,能解腻提鲜,祛除腥膻之味,使食物保持原料的本味;...    详细介绍

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